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Dinkel Vollkornbrot backen - 5 Minuten Brot Rezept
Dieses leckere Brot braucht gerade mal 1 Stunde im Backofen, bis es fertig ist, es muß nicht gehen und auch die Vorbereitungszeit dauert lediglich 5 Minuten.

Zutaten:

500 ml warmes Wasser
1 Würfel Hefe
300 g Dinkelvollkornmehl
200 g Weizenvollkornmehl
5 EL Balsamico-Essig oder Brottrunk
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Kürbiskerne
50 g Leinsamen (z.B.)
1,5 TL Salz

Ersetzt die Körner gegen Zwiebeln, getrocknete Tomaten oder Basilikum. Es wird köstlich werden, versprochen.

Backzeit: bei 180 Grad ca. 1 Stunde
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