Zutaten: 1 Pck. Vanillepudding etwas Milch 2 Essl. Zucker 300 g Butter (Zimmertemperatur) 300 g (Johannesbeer-) Marmelade 300 g Butterkekse 100 ml Weinbrand oder Rum 300 g Kokosfett 6 Essl. Puderzucker 6 Essl. Kakaopulver 1 Biskuitplatte (vom Bäcker) 2 Eier Dieser wahrscheinlich aus Thüringen stammende Blechkuchen sollte viereckig sein. Die Biskuitplatte kann man auch selbst herstellen: 175 g Zucker, 175 g Mehl, 5 Eier, 1 Pck. Backpulver und 1 Pck. Vanillezucker miteinander verrühren und auf einem Backblech ca. 20-25 Min. bei 170 °C backen |
Artikel #59030 (Bilder und Text) wurde verfasst von KOM-12.