Ich habe noch nie so leckeren Fisch gegessen! Delikat, das auf der Z***e zergeht!

Rezept

Lach in Stücke schneiden.
Haut entfernen.
Salz.
Pfeffer.
Auf der gesamten Fläche verteilen.
Von beiden Seiten salzen und pfeffern.
1 Zwiebel.
2 Knoblauchzehen.
Pfanne erhitzen.
Olivenöl.
Den Fisch in die Pfanne geben.
Auf beiden Seiten anbraten.
Auf einem großen Feuer.
2 Minuten auf jeder Seite.
Den Fisch aus der Pfanne nehmen.
12 kleine Tomaten
Halbieren.
Zwiebel anbraten.
Trockener Weißwein.
Den Wein verdampfen.
2 Knoblauchzehen.
Spinat 200gr.
Spinat 3 Minuten anbraten.
Tomaten und Spinat weitere 2 Minuten anbraten.
300 ml Sahne zugeben.
Parmesan 2 EL. l.
Legen Sie den Fisch in die Pfanne.
10 Minuten bei schwacher Hitze braten.

Artikel #59299 (Bilder und Text) wurde verfasst von ADA-13.

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